Tudo que é bom dura o tempo necessário para ser inesquecível.
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Ingredientes:
1 xícara de óleo 3 ovos 1 copo de iogurte natural desnatado 1 pacote de gelatina sabor limão 1 colher de sopa de fermento em pó 1 pacote de massa pronta para bolo sabor limão
Cobertura: 1/2 lata de leite condensado suco de 2 limões
Modo de Fazer:
No Liquidificador bata o oléo, os ovos e o iogurte. Depois de batido misture aos outros ingredientes secos .
É importante liquidificar bem.
Em uma assadeira untada e enfarinhada (de preferência aquelas com furo no meio) coloque a massa já batida e leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos (mas isso pode depender da potência do forno)
Para a Cobertura:
Misture o leite condensado com o suco dos dois limões até obter uma consistência cremosa e mais resistente que do leite condensado puro
Espere esfriar e coloque a cobertura e raspas de limão para decorar.
Hummm fica bomm!!!
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