Yakisoba

德利西亚

foto: Marisa Alarcom

Foto: Marisa Alarcom

Yakisoba

Ingredientes:

500 gr de macarrão oriental

2 cenouras cortada em tiras

2 cebolas cortadas em pétalas

1 pimentão vermelho ou verde cortado em tiras

1 xícara de repolho cortado em pedaços

700 gr de alcatra cortada em tiras

2 colheres de ( sopa ) manteiga

2 colheres de maisena

Shoyu

sal

modo de fazer:

Cozinhe o macarrão em água conforme as instruções.

reserve

Em uma panela frite a carne na manteiga, coloque um pouco de Shoyu, 2 colheres de maizena dissolvida em uma xícara de água, mexa até engrossar.

Acrescente os legumes aos poucos, e coloque mais um pouco de Shoyu e por fim o macarrão.

Você pode colocar amendoim, couve-flor, brócolis.