Espaguete Picante

Se você está cansada(o) da mesmice, que tal este Espaguete com alho, pinholes e uva-passas.

Ingredientes:

2 dentes de alho bem picados

1 pimenta-malagueta fresca, sem semente bem picada

90 ml de azeite extravirgem90 ml de pinholes ( você encontra em loja de produtos  naturais )

90 gr de uvas-passassal, pimenta do-reino

500 gr de espaguete

4 colheres (sopa) de salsa bem picadinha 

Modo de Fazer:

Cozinhe a massa  em uma panela grande com água fervente e sal até ficar al dente.

Enquanto isso, frite o alho e a pimenta no azeite durante 3-4 minutos.

Adicione os pinholes e as passas.

Tempere com sal e pimenta do-reino.Refogue mais 1 minuto.

Escorra bem a massa e coloque com refogado.

Acrescenta a salsa e o azeite.

Sirva.

Espaguete Picante