Manjar-branco

Um clássico da cozinha brasileira!!

Ingredientes:

•  1 lata de leite condensado
•  2 xícaras de leite
• 1 vidro de leite de coco
•  4 colheres de maizena
•  1 xícara de açúcar
•  1 xícara de ameixa preta

Modo de preparo:

•  Misture em uma panela os 4 primeiros ingredientes e leve ao fogo até engrossar
•  Coloque numa forma de pudim untada com margarina e deixe esfriar
•  Junte ao açúcar 1 xícara de água e as ameixas
•  Leve ao fogo até formar uma calda grossa
•  Desenforme o manjar e coloque a calda por cima