Bem simples
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| fotos: Marisa Alarcom |
400 g de massa recheada tipo capelete
2 litros de água
2 cubos de caldo de galinha
1 colher (sopa) se salsinha picada
Sal q/n
Queijo ralado
Ferva a água e dissolva os cubos de caldo de galinha.
Junte o capelete e cozinhe pelo tempo recomendado.
Cuidado para não cozinhar demais e abrir.
Retire do fogo e junte a salsinha.
Sirva em pratos fundos com queijo ralado polvilhado.
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