Spaghetti à Bolonhesa

foto: Marisa Alarcom

Ingredientes:

200g de macarrão tipo spaguetti
Sal
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola média picada
250g de carne moída
Queijo ralado

Modo de preparo
Ferva a água com a colher de azeite e a quantidade de sal que desejar. 

Faça o spaguetti al dente.

Refogue a cebola com a carne na manteiga, enquanto o macarrão ainda não está cozido. 

Faça o molho de tomate.

 Depois escorra o macarrão, junte o refogado com o molho.

Sirva  com queijo por cima.

foto: Marisa Alarcom