Comidinha da minha mãe!! Batata souté

A melhor que já comi..

Ingredientes

6 batatas grandes

1 colher (sopa) de margarina

Sal a gosto

Cheiro verde e salsinha a gosto

fotos: Marisa Alarcom

Modo de fazer:

Cozinhe as batatas descascadas e cortadas em cubos (se desejar pode ser em rodelas) com sal, tome cuidado para não deixe ficar muito mole, reserve.

Leve ao forno com a margarina, salsinha e cheiro verde picadinhos.

Deixe dourar, desligue e sirva com arroz e carne.