Macarão com Camarão

Instante poético.

Momento divino, que nasce em forma de fotografia, de música, pensamentos... 

É presente de Deus!!

Eu quero estar sempre atenta a esse momento!!

Camarão:

Coloque em uma panela a água, o óleo e o sal, em fogo alto.

Já limpos.

Adicione os camarões e deixe fervendo durante quinze minutos. 

Retire os camarões da água e reserve a água

Deixe esfriar os camarões .

Macarão:

Passe a água onde cozinhou os camarões por uma peneira para que fique limpa.

Coloque-a no fogo e deixe fervendo adicionado em seguida o macarrão inteiro.

Deixe Al dente.

Passe-o por água fria para parar o processo de cozimento e deixe na peneira

para escorrer. 

Como fazer:

Descasque e pique a cebola em pedaços bem pequenos.

Descasque os dentes de alho e corte-os às rodelas.

Retire a pele dos tomates e as sementes picando-os em seguida.

Coloque dentro de uma frigideira o azeite, os dentes de alho picados e a cebola picada.

Ponha no fogo brando, mexa e deixe cozinhando até que a cebola esteja transparente.

Acrescente o tomate picado, o sal e a pimenta e os camarões.

Tape a frigideira e deixe fervendo. 

Adicione o macarrão ao preparado de camarão, mexa com uma garfo, polvilhe com salsinha picada e sirva.