terça-feira, 3 de setembro de 2013

Vitamina de Iogurte Com Frutas e semente de Chia



A semente de Chia é cheia de propriedades anti-inflamatórias. Conheça quais benefícios o consumo da chia oferece à saúde

Originária do sul do México,  Chia promete inúmeras vantagens para a saúde. Por ser anti-inflamatória, quando consumida, é capaz de formar um gel que protege a mucosa do estômago e é ideal no combate à gastrite, além de prolongar a sensação desatisfação e contribuir para o consumo de porções reduzidas nas refeições.
Um de seus pontos principais é o fato de ser uma mucilaginosa, ou seja, rica em fibras solúveis e insolúveis. Estas auxiliam o trânsito intestinal, evitam a constipação e limpam o organismo. Fonte também de cálcio, zinco, ferro e potássio (o equivalente a duas bananas grandes!), a semente possuiri boflavina, tiamina e niacina, conjunto de vitaminas do complexo B que atuam no metabolismo celular e contribuem para que todo o organismo funcione melhor.

A chia também controla a glicemia, previne o envelhecimento precoce e é útil para a formação óssea. Vale cada sementinha!

fonte: revista Viva Saúde





1 banana madura
200 g de morangos
1 colher de sopa de mel
100 ml de iogurte natural
200 ml de leite gelado
1 colher ( sopa ) de semente de Chia

Como fazer:

Corte os morangos já lavados ao meio e reserve.
Pique a banana
Coloque a banana e os morangos no liqidificador
Acrescente o leite, o iogurte e o mel e a semente de Chia.
Bata até ficar homogêneo
Coloque em copos.
Sirva bem gelado











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