Pão simples ( Gigante )

Uma das coisas melhores da vida é sem dúvida, o cheirinho de um simples pão saindo do forno.

Sempre digo que minha maior satisfação na cozinha e fazer pão, é a expressão de um alimento aconchegante.

Vem sempre carregado de boas energias, alimentando o corpo e também a alma.
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Ingrediente:

1 ovo

5 colheres de açúcar

1 colher (sopa) de sal

2 copos de requeijão de água morna

2 saquinhos de fermento seco 10gr cada

9 colheres de (sopa) de azeite

1 k de farinha de trigo mais ou menos

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                  Como fazer:                     

Coloque o fermento na água morna , deixe uns 5 minutos,

depois acrescente o açúcar, o sal, o ovo e o óleo, vai acrescentando a

farinha de trigo, até soltar das mãos

Sove a massa até ficar macia, deixe descansar por uns 30 a 40 minutos,

na bacia coberta com um pano.

Depois divida a massa em 3 partes abra com um rolo e enrole igual rocambole. ou faça um único pão.
Deixe crescer.

Coloque em forma untada só com farinha de trigo, e coloque para assar em forno sem pré-aquecer, porque se o forno for frio cresce mais.