Manjar de Coco

 ღ¸.•*•.¸ ღ¸.•*•.¸ ღ¸.•   Com uma sobremesa dessa, acho que até os passarinhos ficam  felizes ღ¸.•*•.¸ ღ¸.•*•.¸ ღ¸.•

ღ Ingredientes:

 1 litro de leite
1 vidro pequeno de leite de coco
100 g coco ralado seco sem açúcar
6 colheres (sopa) amido de milho
8 colheres (sopa) açúcar

ღ Como fazer:

Coloque o leite, o açúcar, o leite de coco, o coco ralado em uma panela, misture bem, leve ao fogo e junte o amido de milho dissolvido em um copo de leite.

Mexa sempre até engrossar, aguarde mais um minuto e despeje.
 Em uma forma decorada untada com oleo ou simplesmente molhada.
 Deixe esfriar e leve a geladeira por 2 horas.
 Sirva com calda de ameixa ou calda de morangos.