quarta-feira, 2 de fevereiro de 2011

Chá Gelado





Chá Gelado de Hortelã, Gengibre e limão

Sabemos das propriedades saudáveis do chá, mas muita gente não gosta de chá quente, e por isto vou explicar como se faz um gostoso chá gelado, refrescante, e com esse calor vai muito bem!





6 saquinhos de chá verde

1 ou 2 pedaços grandes de gengibre

2 xícaras de folhas de hortelã

suco de 1 limão, peneirado

    Modo de fazer:

       Descasque os gengibres e corte em pedaços grandes. 

      Ponha-os numa panela grande com a água e leve ao fogo médio por uns 10 minutos. 

      Retire do fogo e acrescente os saquinhos de chá e o  hortelã. 

      Deixe esfriar totalmente, do lado de fora da geladeira.

       Quando o chá estiver à temperatura ambiente, passe por uma peneira para retirar o gengibre, as folhas de hortelã e os saquinhos de chá.

       Junte o suco de limão. 

      Adoce a gosto e leve à geladeira. 

      Sirva bem gelado com folhas de hortelã para enfeitar.


       

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