Na historia da humanidade, o pão é um dos alimentos mais antigos e sagrados.
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foto: Marisa Alarcom
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250 g de farinha de trigo
20 g de fermento biológico fresco
20 g de manteiga ou azeite de oliva
1 ovo grande
5 g de sal
Coloque todos os a ingredientes na batedeira e bata até obter ponto de véu.
Deixe a massa descansar por 30 minutos.
Após este período molde a massa em forma de pão redondo e leve-a para assar em forno médio por 15 minutos.
Espere esfriar antes de cortar.
Sirva-o para acompanhar as refeições
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| foto: Marisa Alarcom |
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