Rocambole de Peito de peru e Mussarela

Faça da arte de cozinhar um ato de harmonização...!

foto: Marisa Alarcom

foto: Marisa Alarcom

Receita:

3 xícaras de farinha trigo

1 ovo

1/2  xícara de óleo

1/2 xícara de leite

1 colher de fermento em pó

1 colher de ( café ) de sal

Recheio:

Mussarela

peito de peru

Tomates cortados ao meio

Requeijão

Óregano

Misture o leite, óleo, ovo e o sal.

 Acrescente o fermento, misture aos poucos a farinha,  até dar o ponto.

Sovar bem, deixe descansar por 10 minutos. 

Abra a massa com rolo.

Espalhe  o recheio,  enrole, pincele gema em cima e leve ao forno, por 30 minutos.

foto: Marisa Alarcom