Bolacha de Maizena

Sua cor branquinha, não deixa ninguém indiferente.... 

Ingredientes:

1 gema de ovo
125g de manteiga em temperatura ambiente
Leite condensado 200g
350g de amido de milho
Açúcar a gosto (eu não coloquei)

Como fazer:

Misture bem o leite, manteiga, ovo 

Adicione o amido de milho peneirada e misture bem.

 Fazer  as bolas da bolacha não muito grande e esmagar levemente com um garfo. 

( Fazer um furo central em alguns e rechear com geléia ).
Assar em  forno pré-aquecido por 20 minutos.
Deixe esfriar e sirva.

foto: Marisa Alarcom

foto: Marisa Alarcom