segunda-feira, 21 de maio de 2012

Bolacha de Maizena

Sua cor branquinha, não deixa ninguém indiferente.... 



Ingredientes:
1 gema de ovo
125g de manteiga em temperatura ambiente
Leite condensado 200g
350g de amido de milho
Açúcar a gosto (eu não coloquei)


Como fazer:
Misture bem o leite, manteiga, ovo 
Adicione o amido de milho peneirada e misture bem.
 Fazer  as bolas da bolacha não muito grande e esmagar levemente com um garfo. 
( Fazer um furo central em alguns e rechear com geléia ).
Assar em  forno pré-aquecido por 20 minutos.
Deixe esfriar e sirva.


foto: Marisa Alarcom

foto: Marisa Alarcom


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