quarta-feira, 13 de maio de 2015

‪#‎Desafiocozinhandocomcarinho‬-Sonhos Caseiros Fofinhos

Esta receita feita com carinho:
É de Celma Simone- de São Carlos

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**Ingredientes
5 ovos
1copo americano de óleo
6 colheres de açucar
250 ml leite morno
Uma pitada de sal
Baunilha a gosto 
2 colheres de sopa rasas de fermento biológico seco

**Preparo:
**Bata todos os ingredientes no liquidificador
Coloque farinha o suficiente até a massa soltar da mão
Faça as bolinhas e deixe crescer
Frite em óleo quente até dourar

**Recheio (creme)
1 litro de leite
2 gemas passadas na peneira
1 colher de margarina com sal
1 lata de leite condensado
6 colheres de sopa bem cheia de amido de milho
Baunilha a gosto

**Depois do creme pronto acrescentar uma caixa de creme de leite
Preparo do Recheio: Leve tudo ao fogo baixo, mexendo até que engrosse, o amido de milho deve ser dissolvido no leite anteriormente. Após isso, acrescente o creme de leite e misture.
Rechear os sonhos e passar no açúcar refinado.

Obrigada Celma por participar!

Foto: Celma Simone

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